Natural casings (Sheep)

De schapendarmen die ik bestelde waren erg zwak en zaten vol gaten. Ik raad het niet aan als de verkochte darmen zich in deze toestand bevinden.

Zeer elastische darmen, werken fijn. Wat ik over had heb ik weer gedroogd met zout voor een volgend gebruik. Ik heb ze gespannen over een metalen trechter en het werkte goed.

Work really great for droewors (South African dry worse)… it is really small, so it does pose a challenge when trying to place the casing over the spout but doable with patience 😆

Really delicious outcome

Ik deze schaapdarmen samengekocht met varkensdarmen, maar heden is het mij niet gelukt om schaapsdarm over een tuit te plaatsen zonder deze beschadigd raakt.
Wie kan me vertellen wat te doen.

Gewoon goed,zal zeker niet de laatste bestelling zijn.